Tämän tyylisuunnan viinejä leimaa runsas, lähes pureksittavan paksu hedelmäisyys. Kypsytys tammitynnyrissä antaa viineille leveää hedelmäisyyttä ja jämäkkyyttä – ja sitä näistä viineistä löytyy. Nämä viinit ovat erinomaisia punalihaisten kalaruokien ja selkeänmakuisten, vaaleiden liharuokien kumppaneita.
Arvomme Temptechin La Sommelière 12SILENCE, modernin12 pullon viinikaapin.
Maailmankuulu viinialue Châteauneuf-du-Pape tuottaa voimakkaita, runsasrakenteisia ja poleemisia viinejä, jotka eivät kumarra ketään.
Meribiologin urasta lapsena haaveillut Nik Weis valmistaa puhtaita terroir-viinejä Moselin ja Saarin laaksoissa.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
