Kasvisruokien seurana kannattaa tarjota raikkaita, melko keveitä viinejä. Näin kasvisten oma maku säilyy. Valkoviineistä kasviksille sopivat hyvin muun muassa sauvignon blanc, riesling ja tammittamaton chardonnay. Punaisista pinot noir, gamay ja sangiovese loistavat kasvisten kavereina.
Sommelier-hovimestari Ulla Häkkinen pruuvasi kasvisruokien kylkeen sopivia viinejä. Korkkaa Ullan kolmen kärki ja nauti kasvisten ja viinien upeista aromeista!
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
Espanjan koillisin kolkka Kataloniassa johdattaa Salvador Dalín synnyinseudulle, keittiömestarien vallankumoukseen ja kilpapyöräilijöiden reitille.
Äänestä suosikkisi Viinilehden Vuoden viineistä 2025 ja voita kartanoloma kahdelle Kartano & Kylpylähotelli Haikossa Porvoossa.
