Piteletkö viinilasia väärin?

Vaikka amerikkalaisissa tv-sarjoissa kotirouvat kaatavatkin ylitammisen merlot´n jättimäiseen viinilasiin ja kietovat timantein koristellut sormensa viinilasin kulhon ympärille, älä tee samaa virhettä. Jos et vielä tiennyt, viinilasissa on jalka muustakin kuin kauneussyistä. Jalan ehdottomasti tärkein tehtävä on pitää 37-asteiset kädet poissa viilennetystä viinistä. Viini lämpenee yllättävän nopeasti huoneenlämmössä ja huippunopeasti, jos kiedot sen käsiesi suojaan. Kuva […]

26.08.2016 Elisa

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Vaikka amerikkalaisissa tv-sarjoissa kotirouvat kaatavatkin ylitammisen merlot´n jättimäiseen viinilasiin ja kietovat timantein koristellut sormensa viinilasin kulhon ympärille, älä tee samaa virhettä.

Jos et vielä tiennyt, viinilasissa on jalka muustakin kuin kauneussyistä. Jalan ehdottomasti tärkein tehtävä on pitää 37-asteiset kädet poissa viilennetystä viinistä. Viini lämpenee yllättävän nopeasti huoneenlämmössä ja huippunopeasti, jos kiedot sen käsiesi suojaan.

Kuva Sami Piskonen

 

 

Lue myös

Pohjoisen nebbiolon uusi tuleminen

Barolon ja Barbarescon varjosta esiin nouseva Alto Piemonte tuo uudenlaisen näkökulman nebbioloon. Viileän ilmaston ja vulkaanisen maaperän alue haastaa eteläisempien alueiden nebbiolot raikkaudella, edullisemmilla hinnoilla ja matalammalla alkoholitasolla.

Pantellerian persoonalliset viinit

Intensiivisen hurmaava Passito di Pantelleria kuuluu Italian kiehtovimpiin makeisiin viineihin. Tuliperäisen saaren äärimmäiset olosuhteet synnyttävät makuja, jotka tekevät Pantelleriasta omaperäisen viinikeitaan.

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Luonteikas ja syksyisen herkullinen Viinilehti on ilmestynyt. Etsi uusin numero kauppojen lehtihyllyiltä tai tilaa lehti kotiin.