Aperitiivi
Parasta nyt. Kuu parsasta kesähän, potaateista ei päivääkään.
Viinit & piirit. Maista ja voita. Kisatunnelman kuumimmat hetket.
Haku päällä. Miksei Chenin Blanc -viinejä tuoda Loiresta, rypäleen kotiseudulta?
Tilausvalikoima. Tärppejä kevätjuhlaan. Muista sankareita laatulahjoin!
Lasillisella. Samppanja siivittää Jukka Rintalan työtä.
Viinisijoittaja. Mistä viininystävä tekee parhaat löydöt kotikellariinsa?
Tallinnan kevätmakuja. Suomenlahden tuolla puolen piipahtaa mielihyvin. Nyt retken huipensi viinibaari Kork.
Viini
Kultaa vuolemassa. Ribera del Dueron viinien maailmanmaineelle on vahvat punaiset perusteet.
Tarhakettu. Laurie Hook ylistää Napa Valleyn maaperää ja ilmastoa.
Viinikoulu. Oppitunnilla iloittiin gewürtztraminerin päärynäisestä aromista ja keskusteltiin hapokkuuden merkityksestä.
Maukkaat, arvokkaat kuplat. Samppanja ei petä taaskaan. Nautinnollisia valoisia iltoja!
Kolumni. Stuart Pigott möyhii alkuviiniä ja järjettömyyden alkujuuria.
Ruoka
Toukokuun maljat. Suolaiset sormisyötävät, hehkeä scampisalaatti ja vastustamattomat täytekakut takaavat parhaan juhlan. Viini-kokki kattaa kauniin kevätbuffet’n.
Yhden yön punastus. Rosee ja ruoka ovat mitä parhain pari. Kokeile punaista kesäjuomaa riimilihan ja grillattujen tai hiillostettujen merenelävien kanssa.
Rakas keittokirja. Parsa, ajankohtainen herkku vuonna 1911 ja 2013. Satavuotias resepti suo pehmeän keittonautinnon.
Juustolautanen. Verneri on lempeä veijari Somerolta.
Hyvä elämä
Hyvän elämän reseptit. Niina Nurminen opettaa johtajille ihmisten kohtaamista ja työporukoille luovuuden saloja. Näyttelijä rentoutuu leipomalla ja saunomalla.
Petäistön Pariisissa. Helena Petäistö esittelee suosikkibistronsa, rakkaan kirjakauppansa ja elegantin teehuoneensa.
Tervetuloa meille. Porilaiset ystävykset juhlivat viinipäiväntasausta.
Ravintolaryhmä. Maistoimme Taste of Helsinki -ravintoloiden kevätantia.
Kolumni. Jaakko Heinimäki lumoutui lukion toisella luokalla.
Yhdet vielä. Terhi Oksanen-Alén palasi Savoyhin.
VIINI on lehti ja verkkopalvelu kaikille viininystäville. Kahdeksan kertaa vuodessa ilmestyvän Viini-lehden lisäksi kaikki tilaajamme saavat tänä vuonna kolme teemalehteä - yhden kuohuviineistä ja kaksi oluista. Kestotilaajat saavat myös jokaisen viininnauttijan ohittamattoman osto-oppaan, Viinistä viiniin -vuosikirjan.
Uusi lehti
