- G.B. Shaw
On tärkeää, että ruoan äärellä viihdytään ja mieluiten pitkään. Hyvä kokki ei tee ainoastaan hyvää ruokaa, vaan hän ennen kaikkea luo hyvää mieltä.
Viini ja ruoka - kertoo sinulle perusasiat viinin ja ruoan yhdistämisestä
Ruoasta viiniin - palvelu sovittaa maut. Puolueettomasti viini- ja ruokayhdistelmiä etsivä palvelu on maailmalla ainoa laatuaan.
Herkutellaan yhdessä!
Kaikkien herkkusuiden ja kotikokkien palvelu, Ruoasta viiniin, on kotimainen innovaatio ja olemme siitä varsin ylpeitä. Puolueettomasti viini- ja ruokayhdistelmiä etsivä palvelu on tiettävästi maailmalla ainoa laatuaan.
Juuri uudistuneen palvelun avulla voit selvittää, mikä viini sopii parhaiten valmistamallesi ruoalle. Voit valita annoksia aina salaateista jälkiruokiin. Valitset vain pääraaka-aineen, valmistustavan ja kastikkeen - me hoidamme loput. Grillaa esimerkiksi äyriäisiä tai pyöräytä sienipiirakka ja katso mitä kotikokin ykkösapuri suosittelee!
Ravintola G.W. Sundmansin kokki Ismo Sipeläinen voitti ensimmäisenä suomalaisena Pohjoismaiden nuorten kokkien mestaruustaiston. Onnea voittajalle!
, Lehdestä poimittua, Ravintolat, Taste of Helsinki 2013
Taste Of Helsinki -tapahtuman kesäiset festivaalimenut on lyöty lukkoon: luvassa kesäkuun herkkutapahtumassa on muun muassa haukea, sulkavaa ja luomulihaa.
Onko lähibaarisi mainio viinipaikka? Vai tarjoaako se oivallisia oluita? Entä kuuluuko paikallisessa olla ruokailumahdollisuus? Monessa lähiössä odotellaan paikallista, jonne kehtaisi mennä vaikka lasten tai äidin kanssa syömään tai ystävien kanssa lasilliselle miettimään elämän tärkeitä asioita kuten suomalaista jalkapalloa ja parhaita kirjoja ja kurjimpia töitä. Oikea askel on nyt otettu Helsingin Viikissä.
, Lehdestä poimittua, Viisi valintaa
Hyvää Eurooppa-päivää kaikille! Tapaamme teemaan sopivasti suomalaisen Ranskassa. Toimittaja Helena Petäistö esittelee meille suosikkikohteitaan Pariisissa. Yksi niistä on Luxembourgin puisto, joka on edelleen yhtä idyllinen kuin aikanaan Albert Edelfeltin maalauksessa.
Ensi kesän Taste of Helsingin ravintolavalikoima kasvoi. Nyt maisteluannoksien kattajia on täysi tusina.
, Lehdestä poimittua, Viini-kokki
Palmusunnuntain tai pääsiäispyhien juhlapöydän kruunaa jälkiruoka, josta pitävät niin isot kuin pienetkin aterioitsijat. Viini-kokin sitruuna-marenkitortussa kirpeä hedelmäisyys kohtaa suloisen makeuden.
, Kansijuttu, Lehdestä poimittua
Rokkimies muuntuu moneksi. Muusikko A. W. Yrjänä kirjoittaa runoja, sienestää, laittaa ruokaa hartaasti ja valmistaa siideriä. Muusikko aikoo ensi kesänä pystyttää pihamaalleen mehiläispesiä ja nauttia todellista lähihunajaa.
, Kansijuttu, Lehdestä poimittua
Maaliskuun Viini-lehti ilmestyy iloksemme perjantaina. Tässä vaiheessa voimme jo paljastaa, että kannessa poseeraa muusikko, runoilija ja ruokavaikuttaja
A. W. Yrjänä.
, Viini-kokki, Viini-lehden kuvaukset
Valoisaa maaliskuuta, Viini-lehden ystävät! Kevään enteet ovat jo ilmassa: Viini-kokki ottaa etukenon kohti pääsiäistä ja laittaa tarjolle maittavan lammaspadan kuskusin kera. Pääsiäisreseptejä luvassa maaliskuun lehdessä, mutta kurkista ennen sitä Viini-lehden ruokakuvauksiin.