
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 450187
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutetut liha- ja lintupadat. Myös selkeämakuinen riista.
Suositeltu reseptiAromikkaan maanläheinen ja kypsän marjainen tuoksu. Siinä on luumua, multaisuutta ja kypsää kirsikkaa. Maku on keskitäyteläinen ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta, kypsää mustaherukkaa, nahkaisuutta ja yrttisyyttä. Maun suutuntumaa ryhdittävät ilmavan eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Tyyliltään rustiikkinen kokonaisuus jättää tasaisen, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman, jossa kirsikkainen aromikkuus on vahvasti esillä.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio