Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 007122
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Maanläheinen, multainen ja kypsän marjainen tuoksu on mehevä ja avoin. Siinä on tummien luumujen piirteitä, samoin paahteista aromaattisuutta - jopa kukkaisuutta.
Täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viiniä ryhdittävät lempeät parkkihapot sekä tuntuva hedelmähapokkuus, joka nostaa myös veden kielelle. Viinissä on mausteisuutta ja hieman myös tammikypsytyksen tuomia paahteisia sävyjä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, lakritsia, hapankirsikoita ja nahkaa muistuttavan, harmonisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset