Arvio

Maanläheinen, multainen ja kypsän marjainen tuoksu on mehevä ja avoin. Siinä on tummien luumujen piirteitä, samoin paahteista aromaattisuutta - jopa kukkaisuutta.
Täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viiniä ryhdittävät lempeät parkkihapot sekä tuntuva hedelmähapokkuus, joka nostaa myös veden kielelle. Viinissä on mausteisuutta ja hieman myös tammikypsytyksen tuomia paahteisia sävyjä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, lakritsia, hapankirsikoita ja nahkaa muistuttavan, harmonisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat, myös runsaat pastat sekä pataruoat.