Arvio

Tuhti, leveän mehevä ja muheva tuoksu. Siinä on mustia marjoja, sekä multaisia ja pippurisen mausteisia vivahteita.
Runsas, tuoksun aromit tarkasti toistava maku on melko täyteläinen. Viinissä on hentoa nahkaisuutta ja makeiden mausteidenkin vivahteita. Runsaat, mutta pehmeät parkkihapot tuovat yhdessä kirsikkaisen hapokkuuden kanssa suutuntumaan ryhtiä ja kantavat suunmyötäistä makua pitkään, hieman kuivattuja hedelmiä muistuttavaan, luonteikkaaseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta aromikkaat tummat lihat ja riista.