Arvio

Makean mausteinen ja tummasävytteinen tuoksu muistuttaa kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita, taateleita ja luumuja. Siinä on myös paahteisuutta ja nahkaa muistuttavia piirteitä. Runsas maku seuraa aromeiltaan jouluisia mausteita muistuttavaa tuoksua. Runsas hedelmäisyys sekä korkea alkoholipitoisuus tuovat suutuntumaan täyteläisyyttä ja paksuutta. Lempeät parkkihapot antavat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää nielua lämmittävän, paahteisen ja lämminhenkisen, pitkän ja monivivahteisen, mokkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat, kypsät juustot ja pähkinät - myös pohdiskeluun sellaisenaan.