Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2013

Alkon tuotenro: 458517

Punaviini Italia

Arvio

Avoin, intensiivisen aromikas tuoksu tulvii kuivattua luumua, viikunaa ja taatelia. Siinä on lisäksi makeiden mausteiden ja nahkaisuuden aromeja. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on hyvin täyteläinen ja monivivahteinen. Maussa on erotettavissa lisäksi maanläheistä muhevuutta, paahteista kahvia ja tummaa suklaata. Mehevä suutuntuma ryhdittyy runsaiden, mutta hyvin pehmeiden tanniinien ansiosta. Eloisan hedelmähapokkuudenkin tukema kokonaisuus kantaa viiniä pitkään jälkimakuun.

Ruokasuositus

Parhaimmillaan kovien ja suolaisten juustojen kanssa. Sopii myös intensiivisen aromikkaan tumman lihan, kuten riistan seuraan.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen