Arvio

Avoin, tummasävytteinen tuoksu on moniulotteinen. Siitä voi erottaa murskattua mustaherukkaa, luumua, kirsikkaa, karhunvatukkaa sekä vihreää yrttisyyttä ja kevyttä mausteisuutta. Varsin täyteläinen maku seuraa tiiviisti tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi hentoa kahvia ja nahkaisuutta. Varsin ilmava kokonaisuus saa miellyttävää ryhtiä mehukkaasta hedelmähapokkuudesta ja kypsästä, tasapainoisesta tanniinisuudesta. Viini jättää mustaherukkaan, yrtteihin, hentoon paahteisuuteen ja nahkaankin viittaavan jälkivaikutelman joka maistuu erittäin pitkään.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.