Wieninger Wiener Gemischter Satz 2018

Alkon tuotenro: 942991

Valkoviini Itävalta

Arvio

Mineraalinen ja yrttinen tuoksu on avoin ja helposti lähestyttävä. Siinä on ruutimaisia piirteitä, samoin toffeisuutta ja sitrushedelmien aromeja. Kuiva ja melko roteva maku on sekin mineraalinen. Sitrushedelmiä muistuttava hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Viinissä on reilusti eloisuutta sekä pirtsakkuutta, mutta samalla myös syvä ja tiivis meininki. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän pitkän, valkopippuria muistuttavan ja mausteisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Mausteisemmat kala- ja kasvisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock