Arvio

Kypsän hedelmäinen, makean päärynäinen, mausteinen tuoksu. Siinä on aistittavissa myös yrttisyyttä. Kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen maku on suutuntumaltaan myös melko roteva. Tuoksun aromien lisäksi maussa on punaista omenaa ja mineraalisuutta. Reilu hapokkuus antaa maulle ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta tasaiseen, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat, täyteläiset punalihaiset kalat, risotot ja selkeämakuiset vaaleat liharuoat.