
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 903482
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin puhdaspiirteinen, mutta hillittyarominen tuoksu tuo mieleen omenan, persikan, kypsän punaherukan ja vadelman. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi makeaa mausteisuutta ja kukkaisuuttakin. Eloisa sitruksinen hapokkuus sekä lievä pirskahtelevuus tuovat viiniin ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.