Arvio

Avoin tuoksu on aromaattinen ja leveän hedelmäinen. Siinä on herukkaisuutta, raparperia sekä kypsempää hunajaan ja verkkomeloniin viittaavaa aromikkuutta. Kuiva maku on runsaan hedelmäinen ja suutuntumaltaan aluksi notkea. Tuoksun aromien ohella siinä on myös keltaista kypsää omenaa. Napakka hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle loppumakua kohden. Viini jättääkin eloisan, hyvin tiiviin, karviaiseen ja mineraalisuuteen viittaavan, pirteän ja pitkän jälkimaun.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala-ateriat vaikkapa savustettuina.