Von Buhl Bone Dry Riesling 2017

Alkon tuotenro: 931847

Valkoviini Pfalz

Arvio

Hyvin kypsän hedelmäinen, tyylikkään puhdaspiirteinen, omenaa, persikkaa, melonia, hunajaa ja kukkaisuutta tarjoileva, avoin tuoksu. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös persikan kiveä, valkoherukkaa - jopa karviaista ja mineraalisuuttakin. Terhakka sitruksinen hapokkuus tuo suutuntumaan ryhtiä ja kantaa makua veden kielelle nostattavaan, valkoista persikkaa ja yrttisyyttäkin muistuttavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala-, äyriäis- ja salaattiviini. Myös veden kielelle nostattava aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records