
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, punalihaiset kalaruoat ja täyteläiset äyriäisherkut. Myös erinomainen aperitiivi.
Harvinainen kuohuviinilöytö Albariño-lajikkeesta!
Puhdaspiirteinen, sitruksinen, mineraalinen ja yrttinen, monivivahteinen tuoksu. Siinä on myös kukkaisia vivahteita. Maku on kuiva ja hyvin omenainen, toistaa tuoksun vivahteet. Siinä on lisäksi reilua persikkaa, persikan kiveä ja erittäin puhdaspiirteistä päärynääkin. Viinin suutuntuma saa ryhtiä erittäin tyylikkäistä kuplista jotka korostavat eloisaa hapokkuutta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, reilusti veden kielelle nostattavan, poikkeuksellisen raikkaan jälkivaikutelman.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista