Arvio

Makean mausteinen tuoksu on paahteinen ja nahkainen. Siitä voi erottaa kuivattujen hedelmien aromeita, samoin muhevaa multaisuutta. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan makean mausteista tuoksua. Suutuntuma on hedelmäisen pehmeä ja helposti lähestyttävä. Lempeän marjaiset hedelmähapot tuovat viiniin eloisuutta. Kokonaisuus on jo tyylikkäästi kehittynyt, jättäen nielua lämmittävän, varsin pitkän ja monivivahteisen, kypsän marjaisen ja tammikypsytyksen sävyttämän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuoille, kuten lampaalle tai poron fileelle.