Arvio

Hieman kehittynyt, miellyttävän moniulotteinen tuoksu. Siinä on kypsän marjaisia, makean mausteisia ja paahteisiakin vivahteita. Melko täyteläinen maku on sekin tyylikkäästi kehittynyt. Tuoksun monivivahteisten aromien lisäksi maussa on nahkaisuutta ja viilentävien yrttien, kuten mintun vivahteita. Suutuntumaltaan melko pehmeä kokonaisuus saa ryhtiä ja tasapainoa pehmeän tanniinisuuden, sekä kypsän kirsikkaisen hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen ja nahkaisen, kuivattuja hedelmiäkin muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat. Myös kovat ja suolaiset juustot.