Arvio

Avoin ja paahteinen, makean mausteinen, kuivattuja hedelmiä muistuttava, hennon nahkainen ja tuntuvasti tammitynnyrikypsytyksen sävyttämä, moniulotteinen tuoksu.

Maku on sekin tuoksua seuraavilta aromeiltaan avoin. Siinä on kypsää marjaisuutta, hentoa savua ja yrttisyyttä. Viinin monivivahteinen suutuntuma on aluksi pehmeä, mutta ryhdittyy pehmeän tanniinisuuden ja marjaisen hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää mausteisen ja hennon nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut tummat lihat ja kovat, suolaiset juustot.