Arvio

Miellyttävästi kehittynyt monivivahteinen tuoksu on paahteinen ja lämminhenkinen. Siitä voi erottaa muun muassa tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Melko runsas maku on sekin kehittynyt ja tamminen. Suutuntuma on runsaan hedelmäinen ja pehmeän pyöreä. Lempeät hedelmähapot nostavat veden kielelle. Viinissä on marjaisuudesta huolimatta multainenkin vivahde ja kokonaisuus jättää lähes savuisen, suuntäyttävän ja lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen lihaviini, myös kypsät kovat juustot.