Arvio

Puhdaspiirteinen, hillitty tuoksu muistuttaa persikkaa, vadelmaa, punaista omenaa ja hentoa yrttisyyttä. Maku on lähes kuiva ja seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinistä voi lisäksi erottaa kirsikkaa ja sitruksisia piirteitä. Makua ryhdittää eloisa hapokkuus ja sitä esiin tuova, kaino hiilidioksidisuus. Viini jättää pitkän ja raikkaan marjaisen jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Aromikkaat kesän salaatit. Myös paistettu tai grillattu punalihainen kala.