Petit Verdot on viinirypälelajike, jota enimmäkseen käytetään punaviinien valmistuksessa. Se on kotoisin Bordeaux’sta Ranskasta ja se on yksi lajikkeista, joita käytetään kuuluisiin Bordeaux’n viinisekoituksiin.
Petit Verdot -rypäleistä valmistettu viini on tummaa, tanniinipitoista ja siinä on metsämarjojen makuja sekä mausteisuutta. Kypsemmät rypäleet voivat antaa viinille monimutkaisempia makuja, kuten nahkaisuutta.
Tämä rypälelajike vaatii pitkän kasvukauden kypsyäkseen kunnolla, minkä vuoksi sitä suositaan lämpimässä ilmastossa, kuten Australiassa, Chilessä, Argentiinassa ja Kaliforniassa Yhdysvalloissa, missä rypäleen kasvuolosuhteet ovat optimaaliset.
Petit Verdot on perinteisesti ollut vain pieni osa Bordeaux’n sekoitusviinejä, mutta sen suosio on viime vuosina kasvanut, ja jotkut viinituottajat tekevät nyt yksinomaan petit verdot -viinejä, jotka korostavat tämän lajikkeen ainutlaatuisia ominaisuuksia.
Parhaat petit verdot -viinit
TOP 10
Nederburg Heritage Heroes The Brew Master 2020
Candialle Ciclope Rosso Toscano 2014
Coyam 2021