Vieux Château Mazerat 2011

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on kypsän hedelmäinen ja maanläheinen. Siitä voi erottaa muun muassa mustaherukan aromeja, samoin tammikypsytyksen tuomaa muhevaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan rehevän multaista ja mausteista tuoksua. Viini on vielä nuorekas ja tiivis, mutta silti varsin harmoninen. Runsas hedelmäisyys tekee suutuntumasta pehmeän, vaikka parkkihapot tuovatkin kokonaisuuteen ryhtiä ja napakkuutta. Viini on moniulotteinen, jättäen erittäin pitkään suussa viipyvän lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yksinkertaiset tummat liharuoat, kuten paahtopaisti.

Sopivia reseptejä

Kaupallinen yhteistyö
Pääruoka

Parsa-halloumivartaat ja roja-kastike

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka
Kaupallinen yhteistyö

Vastaavia artikkeleita

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä

TOP 5: Magnumit kesäjuhliin

12.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Shutterstock

Liity porukkaamme, haemme uutta työntekijää

11.06.2019 Elisa