Arvio

Kypsän marjainen, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan hapankirsikkaa, kypsiä karpaloita, puolukoita, yrttisyyttä ja savuisuutta. Maku on keskitäyteläinen toistaen tuoksun vivahteet ja kehittyneisyyden. Viinissä on lisäksi pippurisuutta ja hentoa paprikan vivahdetta. Pehmeät tanniinit ja reilu, marjainen hapokkuus tuovat makuun särmää. Ne kantavat kokonaisuutta hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat, tiivisliemiset ja reilusti yrttiset liharuoat.