Arvio

Mehevä, vivahteikas, hieman kuivattuja hedelmiä, karhunvatukkaa ja hapankirsikkaa aromeiltaan muistuttava, paahteisen mausteinen tuoksu. Runsas, hieman kehittynyt maku seuraa aromeiltaan monivivahteista tuoksua. Maussa on lisäksi orastavaa nahkaisuutta, luumua ja kypsää karpaloakin. Suutuntumaa ryhdittää reilu hedelmähapokkuus ja hieman suuta kuivattava tanniinisuus. Viini jättää rustiikkisen, hennosti kahviakin muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot.