
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 487817
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös riista ja kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Tummasävytteinen, hyvin kypsän marjainen, hennon paahteinen ja yrttisen mausteinen tuoksu.
Melko täyteläinen ja mehukas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi maaperän multaisuutta, pippurisuutta ja kainon savuisiakin vivahteita. Nuorekkaat, mutta varsin pehmeät tanniinit tuovat yhdessä hapankirsikkaisen hapokkuden kanssa kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio