Arvio

Kehittynyt makean mausteinen tuoksu muistuttaa kuivattuja hedelmiä. Siinä on myös tammikypsytyksen tuomia aromeja. Runsas ja monivivahteinen maku on napakka, tiivis ja myös syvä. Viini on jo tyylikkäästi kehittynyt ja siinä on tuoksua seuraten kuivattujen hedelmien piirteitä. Kokonaisuus kuivattaa pehmeästi suuta ja viini vaatiikin ruokaa kumppanikseen. Lämminhenkinen jälkivaikutelma on pitkä ja hienostunut.

Ruokasuositus

Huolella valmistetut tummat liharuoat. Myös kovat ja suolaiset juustot.