Umani Ronchi Vellodoro Pecorino 2018

Alkon tuotenro: 527977

Valkoviini Italia

Arvio

Runsashedelmäinen tuoksu on vihertävän omenainen, muistuttaen myös kellertäväsävytteisiä eksoottisia hedelmiä. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on sekä omenaisia ja päärynäisiä aromeja, samoin hunajamelonia ja ananasta muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus jättää puhdaspiirteisen sitruksisen, veden kielelle nostavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini noutopöytiin. Erityisesti kalat, äyriäiset ja salaatit.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima