Tussock Jumper Riesling 2017

Alkon tuotenro: 950537

Valkoviini Rheinhessen

Arvio

Melko sulkeutunut, puhdaspiirteinen tuoksu on kukkainen, viheromenainen ja muistuttaa myös sitrushedelmiä. Puolikuiva, kevyehkö maku on sekin kukkainen ja omenainen. Siinä on reilusti hapokkuutta, mikä nostaa veden kielelle ja tuo ryhtiä muuten makeahkoon viiniin. Terhakka hapokkuus tuo viiniin eloisuutta ja ilmavuutta ja kokonaisuus jättää varsin pitkään suussa viipyvän, pirteän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaalealihaiset kalaruoat sekä kesäiset pirteät salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records