
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 591644
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläisen suklaiset jälkiruoat.
Avoin ja kehittynyt tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, makeat mausteet ja paahteisuuden. Viinissä on lisäksi positiivisessa mielessä makean hiivaisia vivahteita. Runsaan makea, suuntäyttävä, tuoksun aromit tarkasti toistava maku. Viinissä on erotettavissa lisäksi orastavaa kahvia ja vivahteikasta kukkaisuutta. Lähes pureksittavan paksua, makeaa suutuntumaa ryhdittävät terhakka hapokkuus ja hieman suuta kuivattava tanniinisuus. Viini jättää pitkään maistuvan, karvasmanteliinkin vivahtavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2017. Katso viinin arvio