Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 445857
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hieman kehittynyt tuoksu on varsin avoin. Tuoksusta voi erottaa paahteisuutta, kuivattuja hedelmää, kypsää kirsikkaa, mausteisuutta ja nahkaa.
Myös keskitäyteläinen maku on kehittynyt. Aromeiltaan se myötäilee tarkasti tuoksua. Viini on tyyliltään varsin rustiikkinen. Se saa napakkuutta marjaisen hapokkuuden lisäksi myös varsin tuntuvasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää napakan, melkoisesti suuta kuivattavan, nahkaisen ja hapankirsikkaisen, tuntuvan tammisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset