Arvio

Kypsän marjainen, luonteikas tuoksu. Siinä on herukkaa, hapankirsikkaa, nahkaisuutta ja mausteisuuttakin. Keskitäyteläinen, tuoksun aromit toistava, erittäin luonteikas maku. Siinä on haihtuvia happoja, eläimellisyyttä ja tallin taustaa - myös survottua puolukkaa. Terhakka hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha. Myös runsaan täyteläiset, paistetut leikkeet.