Arvio

Kypsiä punaisia marjoja aromeiltaan muistuttava, paahteinen ja makean mausteinen tuoksu. Tuoksusta voi erottaa hapankirsikkaa ja hentoa nahkaisuuttakin. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Siinä on lisäksi rustiikkista nahkaisuutta ja makeiden mausteiden vivahteita. Kypsän marjainen hapokkuus ja pehmeät tanniinit antavat kokonaisuuteen ryhtiä. Mehukas kokonaisuus jättää pitkän ja luonteikkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut liharuoat.