Tommasi Crearo 2017

Alkon tuotenro: 419467

Punaviini Italia

Arvio

Avoin ja hyvin aromaattinen, moniulotteinen tuoksu. Siinä on kypsää marjaisuutta, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, myös kuivattuja hedelmiä ja makeaa mausteisuutta. Tuoksuun antaa lisäväriä vielä orastava nahkaisuus. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan varsin mehukkaasta mausta voi lisäksi aistia muun muassa paahteisuutta ja kahvia. Pehmeää suutuntumaa ryhdittää hapankirsikkaisen hapokkuuden lisäksi pehmeä tanniinisuus. Viini jättää pitkään maistuvan, suunmyötäisen, mutta rustiikkisen ja hieman nahkaisen, luonteikkaan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Sesongin reseptit

Mansikka-mascarponecroissant

time Created with Sketch.
25 min
Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton

Lue lisää

Alkoholin etämyynti: Miten etenee keskustelu Suomessa?

24.06.2021 Viinilehden toimitus

Silli on kesän kunkku! Katso herkulliset sillireseptit

24.06.2021 Viinilehden toimitus

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä