Arvio

Muheva tuoksu on maanläheinen ja multainen. Siinä on reilusti paahteisuutta sekä kuivattujen hedelmien piirteitä.

Suuntäyttävä maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on runsaasti hedelmäisyyttä ja lähes hillomaisen intensiivisiä ominaisuuksia. Aromeiltaan maku muistuttaa jouluisiakin mausteita, samoin kuivattuja luumuja ja taateleita. Kokonaisuus jättää herkullisen, veden kielelle nostattavan, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Huolella valmistetut liharuoat, varsinkin vasikanleikkeet, myös vasikan maksa.