Arvio

Tiivishenkinen tuoksu on luonteeltaan hyvin mehevä, lämminhenkinen ja makean mausteinen. Tuoksu tuo mieleen muun muassa luumun, taatelin ja viikunan. Runsas, intensiivinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa mustia marjoja, kuten mustaherukkaa ja karhunvatukkaa - myös suklaata ja kahvia. reilut, mutta kypsät tanniinit antavat suuntäyttävään kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat, kuten riista. Myös kovat, suolaiset juustot.