Arvio

Runsas, kypsän hedelmäinen, hieman kermainen ja pähkinäinenkin tuoksu. Runsas maku on kuiva, mutta hyvin kypsän hedelmäinen. Siinä on tuoksun aromien lisäksi kypsää persikkaa, melonia, punaista omenaa ja hieman mineraalisiakin vivahteita. Eloisa hapokkuus ja paahteisuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, eksoottissävytteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuiset vaaleat liharuoat.