
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 903817
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän marjainen, luonteeltaan hieman rustiikkinen tuoksu on hieman kehittynyt. Siinä on hapankirsikkaa, punaherukkaa, yrttisyyttä - jopa kukkaisiakin vivahteita. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman ja on myös hieman kehittynyt. Viinissä on lisäksi muun muassa kypsää karpaloa ja orastavaa nahkaisuutta. Reilu hapokkuus ja terhakas tanniinisuus tuovat viiniin särmää. Kokonaisuus jättää hapankirsikkaisen, rustiikkisluonteisen, nahkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019. Katso viinin arvio