Arvio

Avoin, hieman kehittynyt, vivahteikas tuoksu. Siitä voi erottaa hapankirsikkaa, herukkaa, orastavaa nahkaisuutta ja yrttisyyttä. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi jännittävällä tavalla kukkaista parfyymisyyttä, lakritsia ja paahteista mausteisuutta. Hapankirsikkainen hapokkuus ja pehmeät tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta kuivattavan, mutta tyylikkään, monivivahteisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.