Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen, hillomainen ja paahteinen. Siinä on maanläheisiä piirteitä sekä mausteisia piirteitä. Roteva maku on nuorekas ja jäntevä. Aromeiltaan se seuraa tummasävytteistä ja paahteista tuoksua. Napakkuudesta huolimatta kypsä hedelmäisyys tekee kokonaisuudesta antavan ja täyteläisen. Jälkivaikutelma lämmittää nielua ja mustaherukkainen aromi säilyy varsin pitkään.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien seuraan.