Arvio

Muheva, maanläheinen tuoksu on kypsän marjainen muistuttaen metsän tummia marjoja, kuten mustaherukoita ja karhunvatukoita. Siinä on myös savuisuutta.
Melko runsas maku on sekin tummasävytteinen ja muistuttaa mustia marjoja. Reilua hedelmäisyyttä ryhdittävät lempeät parkkihapot, jotka myös kuivattavat hennosti ikeniä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, mustaherukkaien ja tammisen, tiiviin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat medium-kypsänä, samoin suurriista.