Arvio

Tuhti ja tummasävytteinen tuoksu on lämminhenkinen ja muheva. Siitä voi erottaa mustaherukoiden ja karhunvatukoiden aromeja, samoin savuisuutta sekä paahteisia piirteitä. Runsas maku on sekin tuhti ja tummasävytteinen, seuraten aromeiltaan mehevää tuoksua. Suutuntuma on reilun hedelmäinen. Pehmeät parkkihapot tuovat viiniin ryhtiä ja rakennetta. Viinistä voi erottaa myös tammikypsytyksen tuomia makean mausteisia aromeja, kuten vaniljaa ja neilikkaa. Kokonaisuus jättää pitkän, lämminhenkisen ja monivivahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat grillattuna. Myös kypsät kovat juustot.