Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 580867
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Punalihaiset, runsaammat kalaruoat sekä vaalealihaiset linturuoat, kuten kana ja kalkkuna. Täsmäiskuna blinit perinteisine lisukkeineen.
Suositeltu reseptiAvoin, kehittynyt, sitrushedelmiä muistuttava tuoksu on rehevä ja runsas, muistuttaen myös kypsiä punaisia omenoita sekä punaherukoita. Kuiva ja keskitäyteläinen maku on sekin jo kehittynyt, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on sitrusmaista hapokkuutta, joka yhdessä hienovaraisten kuplien kanssa nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen, karpaloita ja punaherukoita muistuttavan terhakkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset