Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 904387
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini hienostuneiden kala- ja äyriäisruokien seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, tyylikäs tuoksu. Siinä on kypsää keltaista omenaa, persikkaa, hentoa paahteisuutta ja sitruksisia vivahteita – myös makeaa mausteisuutta. Maku on lähes kuiva, mutta erittäin kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on leveää aprikoosia, hunajamelonia ja makean mausteisuuden, hunajan ja parfyymisiä kukkaisuudenkin aromeja. Pehmeä hapokkuus ja sitä korostavat tyylikkäät kuplat tuovat pehmeän harmoniseen suutuntumaan eloa. Viini jättää pitkän, suunmyötäisen ja herkullisen jälkivaikutelman joka nostaa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset