Arvio

Avoin ja leveäarominen tuoksu. Siinä on kypsää melonia, punaista omenaa ja persikkaa. Näitä aromeja sävyttää reilu paahteinen tammisuus. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Makua sävyttää tuoksun lupaama tuntuva tammisuus ja sen mukanaan tuoma makea mausteisuus. Eksoottissävytteisen hedelmäisyyden ja tammisuuden lisäksi maussa on kermaisia vivahteita. Kokonaisuutta ryhdittää eloisat hapot. Viini jättää pähkinäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut tai paistetut punalihaiset kalat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.