Arvio

Tyylikäs, kypsän hedelmäinen, paahteinen, makean mausteinen ja kypsän sitruksinen tuoksu. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromit toistuvat tarkasti maussa. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mineraalisuutta, aprikoosia ja kypsää omenaa. Hienostuneet kuplat ja niiden korostama hapokkuus antaa viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, yrttisen ja kypsän valkoherukkaisen jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös runsaat salaatit.