Arvio

Nuorekkaan mehevä ja paahteinen tuoksu on tummasävytteinen, muistuttaen mustaherukoita ja karhunvatukoita. Siinä on myös savuisuutta ja makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä ja herkullista tuoksua. Viini on varsin harmoninen ja hedelmäisyyttä ryhdittävät lempeät parkkihapot samoin kuin marjaiset hedelmähapot, jotka nostavat veden kielelle. Kokonaisuus on eloisa, jättäen pitkään suussa viipyvän, lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kelpo viini tummien liharuokien seuraan, samoin tuhdit pastaruoat ja kasvishöystöt.