Susana Balbo Crios Malbec 2017

Alkon tuotenro: 490777

Punaviini Argentiina

Arvio

Hillitty, mutta kypsän marjainen tuoksu tuo mieleen lisäksi makeat mausteet, yrtit ja hennon paahteisuuden. Melko täyteläinen maku on hyvin suunmyötäinen ja tuoksun aromien lisäksi siitä voi aistia orastavaa nahkaisuutta ja kuivattuja hedelmiä. Hieman salmiakkiakin muistuttava maku saa ryhdin kypsän tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää rustiikkisen, hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas riista tai tumma liha medium-kypsänä tai tiivismakuisena pataruokana.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima