Steininger Riesling 2018

Alkon tuotenro: 521987

Valkoviini Itävalta

Arvio

Kypsän hedelmäinen, puhdaspiirteinen, hyvin kypsää persikkaa, omenaa, ananasta ja hunajamelonia aromeiltaan muistuttava tuoksu. Vaikka maku on kuiva, antaa kypsän hedelmäinen luonne suutuntumaan pehmeyttä ja makean vivahteen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hillottua sitrusta, persikan kiveä ja mineraalisuuttakin. Eloisan pirteä hapokkuus antaa kokonaisuuteen ryhtiä ja nostaa pitkässä, yrttisessä, aprikoosia ja persikkaa aromeiltaan muistuttavassa jälkimaussa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Yleisviini selkeämakuisten viini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös erinomainen aperitiivi ja seurustelujuoma.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tokio: Kaikilla herkuilla

28.07.2020 Mikko Takala + Kuvat Tommi Anttonen

Japani: Kanazawa on länsirannikon pikku-Kioto

27.07.2020 Iida Kiviranta

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

27.07.2020 Aniko Lehtinen ja Riikka Huotari + kuva: Laura Riihelä